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フライパン一つで簡単★三食丼
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フライパン一つで簡単★三食丼-レシピのメイン写真

フライパン一つで簡単★三食丼

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

大人も子供も大好き!
子供のとりわけご飯として作りました。

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • 【合わせ調味料】
  • ・醤油 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・みりん 大さじ1
  • ・砂糖 大さじ1
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ1/2
  • ほうれん草 4束
  • 白ごま 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごはん お茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    フライパンに鶏ひき肉と【合わせ調味料】を入れて、肉の色が変わるまで中火にかける。

    • フライパン一つで簡単★三食丼作り方1写真
  2. 2

    【ポイント】
    あっさりとした味付けにしたい場合は、鶏胸肉のミンチ、しっかりした食べ応えにしたい場合は鶏もも肉で★

  3. 3

    鶏ひき肉は別皿に避け、そのフライパンに、卵と白だしを混ぜ合わせたものを入れてよく混ぜる。

    • フライパン一つで簡単★三食丼作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草は、1分ほど茹で、水気を切って1cm幅に切った後白ごまと醤油とあえる。

    • フライパン一つで簡単★三食丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯を盛った器に、①③④を盛り付けて完成!

    • フライパン一つで簡単★三食丼作り方5写真

コツ・ポイント

調理時間:15分
日持ち:冷蔵2日
(そぼろは冷凍可能)

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2024/02/29 13:42に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい!
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丼 ほうれん草 卵 酒 とりひき肉 ご飯

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