セロリは、ピーラーで筋と皮を剥き、5ミリから1センチ位に切り、ミニトマトは半分に切りボウルへ。＊の調味料を混ぜておく。

塩、胡椒を少々を加え、混ぜ合わせた＊の調味料を加えてよく混ぜ合わせれば完成です。