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手羽先のトクトク煮
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手羽先のトクトク煮-レシピのメイン写真

手羽先のトクトク煮

クックR1
クックR1 @cook_40233017

炊飯器のおかげでホロホロに仕上がります。お酒を変えたり、タレを変えたりしてアレンジして作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
余ってしまったチャミスルトクトクを活用したくて「コーラ煮」に似たレシピを考えました

炊飯器のおかげでホロホロに仕上がります。お酒を変えたり、タレを変えたりしてアレンジして作ってみて下さい。
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手羽先のトクトク煮

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クックR1 @cook_40233017

炊飯器のおかげでホロホロに仕上がります。お酒を変えたり、タレを変えたりしてアレンジして作ってみて下さい。
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材料

3人分
  • 手羽先 10本
  • 大根 250g
  • ニンニクチューブ 適量
  • 塩胡椒 適宜
  • チャミスルトクトク 350cc
  • グルメのたれ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油を敷き、皮目を下にしてニンニク(チューブ)を塗り塩胡椒して常温で15分以上放置します

    • 手羽先のトクトク煮作り方1写真
  2. 2

    蓋をして弱火で15分〜20分蒸し焼きにします

    • 手羽先のトクトク煮作り方2写真
  3. 3

    大根を用意します
    厚めの銀杏切りにしました

    • 手羽先のトクトク煮作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に材料を全て入れ、炊飯します

    • 手羽先のトクトク煮作り方4写真
  5. 5

    炊飯後軽く上下を入れ替えて保温して完成です

    • 手羽先のトクトク煮作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にないです。
グルメのたれを醤油に置き換えても良いと思います

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クックR1
クックR1 @cook_40233017
2024/02/27 09:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 とり手羽先

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