プロセスチーズは包丁で5mmぐらいの角切りにする

細かくなったプロセスチーズをバラバラにするようにかつお節と和える。オクラは塩茹でしてみじん切りしておく。

オクラ、ご飯、醤油もボールに入れてよく混ぜ合わせて完成。