自分のメモ用みたいなレシピですね！！笑このレシピの生い立ち書かないと温度と時間忘れるからメモ変わりに、、、笑
豚肉を塩、胡椒でした味をつけ袋に入れて1時間位常温におく※真空に出来なくても出来るだけ空気を抜いて結ぶ
低温調理器を60℃に設定してお湯が温まったら袋のまま肉を入れ３時間火を入れる
オリーブ油、ニンニク、ハーブなど入れるとそのま食べても更に美味しくなります。
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