節分豆を味噌味に
節分豆がご飯にもお酒のつまみにもなる味噌味豆に
このレシピの生い立ち
余った節分豆を有効利用したくて
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作り方
- 1
余っていた節分豆約80g（実際の量は79g）を使います
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- 2
お鍋に①の節分豆と水を入れて柔らかくなるまで煮ます（10分くらい）
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- 3
◯の材料を入れたしばらく煮込みます（5分くらい）
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- 4
水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで煮詰めます
-
- 5
できあがり(^｡^)
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コツ・ポイント
余っていた節分豆の再利用。熱々ご飯やお酒のおともに
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