きつね色の甘い卵焼き
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
甘い卵焼きです。ガッツリ甘め
甘さ控えめ、いろんな砂糖でチャレンジ等
作る人の好みに微調整しやすいです
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きにチャレンジしたくなり
試行錯誤の末に、完成した一品（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのボウルに卵を３つ割り砂糖、塩、みりんを加え
よく混ぜる。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き中火で加熱し1を3回に分けて加える
-
- 3
1回分を薄く広げ全体に火が通り始めたら、菜箸を使い3回端の方から巻く
-
- 4
空いたスペースにお玉一杯分の1を入れて
火が通り始めたらフライ返しで2回
ひっくり返す -
- 5
最後に残りの1を空いたスペースに
全部加えて2回ほど4と同じようにひっくり返して
きつね色に、なるまで焼く
-
- 6
5を4等分に切り、お皿に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
・お玉を使うと3回分に分けて
加えやすいです
・フライ返しも用意すると
ひっくり返す時に、便利です
・砂糖小さじ2杯で作ると甘さが
控えめになります
・使う砂糖によって、甘さが違うので
作り比べるのもオススメ
リアクション
レシピ作者
【お知らせ】機種変が完了したので、投稿とつくれぽ再開します☺️柴犬のくまちゃんです🐕良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代なので多めの分量は作り置きです暮らしとか、料理のアイデアや裏技が好物なので、皆さんの投稿は、参考になるし面白いですレズビアン（同性愛者）🏳️🌈、アセクシャル🏳️🌈などLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿していけたらと思います🐕一人暮らしをしてから2025年6月11日で5年⁉️一人暮らしから1年も経たないうちに亡くなった僕の母このままでは、思い出の詰まった母の味と実家の味が一生または将来的に、味わえなくて寂しいと思いレシピの投稿を始めましたその後、自分なりに創作や思いつきでの投稿も楽しくて、楽しくて夢中に☺️❤️・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつき・実家の味や亡き母の味の記録こんな感じのレシピですが😃✨改めて、よろしくお願いします
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