お弁当…2024/03/05の献立

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

ササッとお弁当作り♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りに行き詰まった時にヒントになるようにレシピにしておきたくて~~~≠(￣～￣ )ﾓグﾓグ

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材料

  1. 白米 150g
  2. 市販の冷凍唐揚げ 5個
  3. マリネ液 少し
  4. 卵焼き 3切れ
  5. 作り置きナポリタンスパゲッティ お弁当カップ1つ分
  6. 作り置きブロッコリー 適量
  7. 白花豆 適量
  8. 市販の桜大根 適量

作り方

  1. 1

    お弁当箱に白米を150g詰めてからお菜を詰めていきます

  2. 2

    唐揚げは生協さんの冷凍食品です
    レンジでチンしたあとフライパンで焼き，マリネ液少々入った袋に入れ全体を数分染ませます

  3. 3

    卵焼き…味付けはLサイズの卵2個に，割箸の先端を水で濡らし塩壺に差込み付いてきた塩と砂糖大さじ1で焼きます

  4. 4

    ナポリタンスパゲッティは，作り置きして冷凍保存しています
    レンジでチンして冷まします

  5. 5

    ブロッコリーは，お湯で塩茹でしたものを作り置きし冷蔵庫で保存しています
    レンチンして隙間埋めと差し色のために添えます。

  6. 6

    煮豆は白花豆

  7. 7

    桜大根を飾って完成です

コツ・ポイント

マリネ液は少量しか使わないので市販のマリネ液を使います…時短にもなります♪
卵焼きは見栄えを良くするため，甘口醤油ではなく塩を使って味付けしています。

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レシピ作者

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人（いちかじん）です。デビュー時は…5家人＋2匹のメス猫ちゃんでしたが，今は3家人＋1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり，再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが，またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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