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うちのタレ唐揚げ
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うちのタレ唐揚げ-レシピのメイン写真

うちのタレ唐揚げ

クック1KGOYQ☆
クック1KGOYQ☆ @cook_40425747
日本

基本の醤油漬けを焼肉のタレにしただけの簡単唐揚げ。
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好評でしたので載せました。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 焼肉のタレ 約200cc
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    焼肉のタレに約5分ほどつけ込み

  3. 3

    片栗粉をからめて揚げていきます。

  4. 4

    押してみて柔さがなくなり、全体が綺麗な揚げ色になりましたら出来上がり。

コツ・ポイント

焼肉のタレや片栗粉は、無駄にならないように、少なく調整しながらがいいかもしれません。
中心温度最低75℃しっかりと揚げるのが基本。タレつけは強火で一気に揚げると中は半揚げとなりまわりだけ焦げるため火の調整。
目を離さない。

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クック1KGOYQ☆
クック1KGOYQ☆ @cook_40425747
2024/02/28 02:43に公開
日本
コストとゴミと食品ロス削減を目安に料理を作るようにしています。加えて、安全かつ簡単な調理方法を研究。スイーツ作りなどもしておりその記録などに使用しております。料理は毎日やっておりますが、専門で配信しておりませんので、なかなか更新することができないのでご理解くださいませ。運営側からInstagramにて偽物が、出回っているとの表示が、さほど特別な料理レシピはありませんしフォロー狙いではないので、フォローせずに観覧のみにしてください。Instagramもやっておりますが、べつの内容にて、料理やクックパッドの掲載はいっさいしておりません。注意⚠️現在、インスタにてクックパッドの偽物が出回っているようなので、アカウントをキチンと調べた上でフォローを考えてくださいませ‼️
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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