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サバトマ缶短ドライカレー風!
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サバトマ缶短ドライカレー風!-レシピのメイン写真

サバトマ缶短ドライカレー風!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

鯖の身がカレーに馴染みご飯が進みます!できれば塩分無しの鯖水煮が良いです

このレシピの生い立ち
ローリングストック生活で、鯖缶を美味しく食べたくて、トマトジュースも活用し、血液サラサラカレーです。

鯖の身がカレーに馴染みご飯が進みます!できれば塩分無しの鯖水煮が良いです

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ローリングストック生活で、鯖缶を美味しく食べたくて、トマトジュースも活用し、血液サラサラカレーです。

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サバトマ缶短ドライカレー風!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

鯖の身がカレーに馴染みご飯が進みます!できれば塩分無しの鯖水煮が良いです

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ローリングストック生活で、鯖缶を美味しく食べたくて、トマトジュースも活用し、血液サラサラカレーです。

鯖の身がカレーに馴染みご飯が進みます!できれば塩分無しの鯖水煮が良いです

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材料

5人分前後
  • 鯖水煮(塩分無し) 2缶
  • 玉ねぎ 160g
  • 人参 120g
  • 生姜 30g
  • お好みのカレーフレーク 80g
  • トマトジュース 1缶
  • aにんにく醤油 小さじ2
  • aとんかつソース 大さじ2
  • 塩 一つまみ
  • サラダオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は5ミリ角、玉ねぎ粗みじん切り、生姜みじん切り、
    缶汁と身を分ける★汁は捨てない!

    • サバトマ缶短ドライカレー風!作り方1写真
  2. 2

    生姜、玉ねぎ、人参をサラダオイル、塩少々入れてしんなりと炒める(中火弱)

  3. 3

    次に缶汁、トマトジュースを入れ5分ほど煮て一度火を消しカレーを溶かし再度火にかけ、鯖の身a調味料を加えひと煮立ちさせる

    • サバトマ缶短ドライカレー風!作り方3写真
  4. 4

    お好みで目玉焼き、種取りトマトあら微塵やコーンも散らす

  5. 5

    アイコちゃんの鯖缶旨し!
    トマトジュースも、ストレートジュースがあれば!

    • サバトマ缶短ドライカレー風!作り方5写真
  6. 6

    ★ジップロックに薄く伸ばして冷凍可能です!

コツ・ポイント

にんにく醤油がなければ、ガーリックパウダーなどをどうぞ
カレーフレークは、好みのカレールーの固形を刻んでも良い
★混ぜながら作ると良いです

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2024/02/27 03:24に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ドライカレー サバ にんじん トマトジュース 玉ねぎ しょうが

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