回鍋肉

Name: 回鍋肉
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ 1枚; 玉ねぎ 1/4; にんじん ひと欠片; たけのこ水煮(細切り) 50ｇ; キャベツ 2枚; ピーマン 1個; ニンニクチューブ 2cm; 甜麺醤 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 豆板醤 小さじ1

クックJK5V6U☆ @cook_40429805

東京

肉少なくても、味がしっかりなので満足感強いです
このレシピの生い立ち
中華料理こだわったら大変ですが、それとなく家で手軽に出来る中華の1品に

回鍋肉

クックJK5V6U☆ @cook_40429805

東京

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材料

2人分

豚バラ 1枚
玉ねぎ 1/4
にんじんひと欠片
たけのこ水煮(細切り) 50ｇ
キャベツ 2枚
ピーマン 1個
ニンニクチューブ 2cm
調味料
甜麺醤大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ小さじ1
豆板醤小さじ1

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作り方

1

熱したフライパンにニンニク、豚肉に火を通したら、にんじん、玉ねぎ、たけのこ水煮、ピーマン、きゃべつの順で火を通す
2

調味料を入れたら、全体に混ぜ炒め出来上がり

コツ・ポイント

野菜、まとめて入れちゃったりもしますが、火の通りにこだわるなら順番に〜

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つくれぽ

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クックJK5V6U☆ @cook_40429805

2024/03/05 03:31に公開

東京

毎日料理、簡単じゃなくちゃ、好きな料理もめんどうになりますよね〜計り無し、計量カップ、大中小の計量スプーンのみ何でもタッパーに入れて、2日〜保存が出来て、お弁当にも使える品多め小鉢の1品多め家庭料理主な食材大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、里芋、ごぼう、卵、こんにゃく、ちくわ豚肉、鶏肉、豆腐、卵、

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