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トマトとお豆腐のガッツリレンチンスープ
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トマトとお豆腐のガッツリレンチンスープ-レシピのメイン写真

トマトとお豆腐のガッツリレンチンスープ

Oceanlover
Oceanlover @cook_40306101

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材料

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パクチー 1束
  • 豆腐 1丁
  • オリーブオイル お好み
  • お水 50cc
  • 塩胡椒 お好み
  • コンソメ 1個(4.5g)
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作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎ、パクチーを食べやすいサイズにカット

  2. 2

    耐熱食器にお豆腐、トマト、玉ねぎ、コンソメ、塩胡椒、オリーブオイル、お水を投入

  3. 3

    レンジで約6分程度温める(トマトや玉ねぎから水分が出てスープっぽくなるまで)

  4. 4

    とろけるチーズとパクチーを乗せる

コツ・ポイント

グラノーラやお好みの野菜を入れて色々アレンジが出来ます

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Oceanlover
Oceanlover @cook_40306101
2024/03/11 11:15に公開

このレシピのキーワード

トマト コリアンダー 玉ねぎ 豆腐

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