『かるかるおかき』でチーズフォンデュ
丸彦製菓 @cook_40427793
サクッとかるい食感の『かるかるおかき』を熱々のとろ～りチーズに絡めて。1度に3種類の具材が楽しめるチーズフォンデュ♪
このレシピの生い立ち
肌寒い日にアウトドアでチーズフォンデュを楽しんでいた時にふと頭に浮かびました。試してみると「かるかるおかき」の優しい味わいとコクのあるチーズの相性が抜群でした。おかきに絡めるチーズの量によっていろいろな食感が楽しめますよ。by開発F．I．
『かるかるおかき』でチーズフォンデュ
サクッとかるい食感の『かるかるおかき』を熱々のとろ～りチーズに絡めて。1度に3種類の具材が楽しめるチーズフォンデュ♪
このレシピの生い立ち
肌寒い日にアウトドアでチーズフォンデュを楽しんでいた時にふと頭に浮かびました。試してみると「かるかるおかき」の優しい味わいとコクのあるチーズの相性が抜群でした。おかきに絡めるチーズの量によっていろいろな食感が楽しめますよ。by開発F．I．
アプリでひらく作り方
- 1
丸彦製菓の「かるかるおかき」を使用します。
-
- 2
チーズに片栗粉をまぶし、まんべんなく混ぜる。
- 3
お鍋に白ワイン（または牛乳）を入れて火にかける。軽く沸騰させたら弱火にする。
- 4
とろけるチーズを加えて混ぜる。（チーズを2～3回に分けて、塊が無くなるまでよく混ぜる。）
- 5
卓上コンロに鍋をのせ、弱火にかけながら「かるかるおかき」をつけてお楽しみください。
-
- 6
こちらのQRコードから『かるかるおかき』を購入頂けます。日光おかき工房ネット通販・販売サイト
-
コツ・ポイント
かるかるおかきを一口サイズに割ってからチーズに付けると食べやすいです。チーズの中に浸す時間によって食感に差がでます。サクサク食感を楽しみたい方はサッと付けお楽しみください。（お子さんと楽しむ場合は牛乳をご使用ください。）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672019
