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ブロッコリーのクリームチーズサラダ
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ブロッコリーのクリームチーズサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのクリームチーズサラダ

CupOfTea
CupOfTea @cook_40131525

ブロッコリーをクリームチーズのドレッシングで合えます。ワインにも合います♪

このレシピの生い立ち
ブロッコリーで何かサラダを作ろうと思って思い付きで作ってみました。

ブロッコリーをクリームチーズのドレッシングで合えます。ワインにも合います♪

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CupOfTea
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • キリ クリームチーズ 7~8個
  • フレンチシェフに習った野菜のドレッシング 大さじ5~6
  • ホワイトペッパー 適宜
  • ドライトマトの皮 適宜
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて茎も一口大に切って塩茹で。

  2. 2

    クリームチーズを室温にしてホイッパーで柔らかくしてからドレッシングを少しずつ混ぜホワイトペッパーも混ぜる。

    • ブロッコリーのクリームチーズサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹でたブロッコリーの水分をキッチンペーパーで 確り取ってクリームチーズに合える。
    あればドライトマトの皮を散らす。

    • ブロッコリーのクリームチーズサラダ作り方3写真
  4. 4

    フレンチシェフに習った野菜のドレッシング
    ( レシピID: 20320149 )

    • ブロッコリーのクリームチーズサラダ作り方4写真
  5. 5

    フードロスを少し減らすドライトマトの皮
    ( レシピID: 20095132 )

    • ブロッコリーのクリームチーズサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

クリームチーズは室温で柔らかくしておくとドレッシングに混ぜやすいです。
茹でたブロッコリーはキッチンペーパーで確り水気を取ります。

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CupOfTea
CupOfTea @cook_40131525
2024/03/14 11:31に公開
今までノートに書き留めていたレシピ、我が家の定番、新しいレシピ等を載せていきます。
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー ドライトマト クリームチーズ

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