ブロッコリーのクリームチーズサラダ

CupOfTea @cook_40131525
ブロッコリーをクリームチーズのドレッシングで合えます。ワインにも合います♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーで何かサラダを作ろうと思って思い付きで作ってみました。
ブロッコリーのクリームチーズサラダ
ブロッコリーをクリームチーズのドレッシングで合えます。ワインにも合います♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーで何かサラダを作ろうと思って思い付きで作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて茎も一口大に切って塩茹で。
- 2
クリームチーズを室温にしてホイッパーで柔らかくしてからドレッシングを少しずつ混ぜホワイトペッパーも混ぜる。
- 3
茹でたブロッコリーの水分をキッチンペーパーで 確り取ってクリームチーズに合える。
あればドライトマトの皮を散らす。 - 4
フレンチシェフに習った野菜のドレッシング
( レシピID: 20320149 ) - 5
フードロスを少し減らすドライトマトの皮
( レシピID: 20095132 )
コツ・ポイント
クリームチーズは室温で柔らかくしておくとドレッシングに混ぜやすいです。
茹でたブロッコリーはキッチンペーパーで確り水気を取ります。
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