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最強しっとりマフィン
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最強しっとりマフィン-レシピのメイン写真

最強しっとりマフィン

＊．ｍｅＧ＋°
＊．ｍｅＧ＋° @cook_40310726

超しっとりマフィンです！
ホケミで作るのは楽だけど、ボソボソ感が気になる。
米粉は必要だが、超しっとりします！
このレシピの生い立ち
しっとりマフィンが食べたくて試行錯誤の結果、
現在、最高最強のマフィンが仕上がりました！笑
日々研究中のマフィンです！笑

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ホケミで作るのは楽だけど、ボソボソ感が気になる。
米粉は必要だが、超しっとりします！
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日々研究中のマフィンです！笑

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＊．ｍｅＧ＋°
＊．ｍｅＧ＋° @cook_40310726

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ホケミで作るのは楽だけど、ボソボソ感が気になる。
米粉は必要だが、超しっとりします！
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現在、最高最強のマフィンが仕上がりました！笑
日々研究中のマフィンです！笑

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ホケミで作るのは楽だけど、ボソボソ感が気になる。
米粉は必要だが、超しっとりします！
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材料

12個分
  • 米粉 200g
  • 薄力粉 40g
  • BP 9g
  • 砂糖 160g
  • 卵 2個
  • 米油 90cc
  • ヨーグルト 90g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵と砂糖を入れて湯煎しながらしっかり混ぜる。

  2. 2

    米油を少しずつ入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトも少しずつ入れて混ぜる。

  4. 4

    振るった粉類を入れてさっくり混ぜる。

  5. 5

    型に入れて180℃で18分焼く。

  6. 6

    今回は、
    ・さつまいも
    ・クランベリー＆ホワイトチョコレート
    ・オレオ＆チョコチップ
    ・ブルーベリー＆クリームチーズ

    • 最強しっとりマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

プレーンマフィンレシピですが好きなののっけてアレンジしまくり！

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＊．ｍｅＧ＋°
＊．ｍｅＧ＋° @cook_40310726
2024/03/10 07:07に公開
小4男児の母★ 小学校給食のおばちゃんです♪ 野菜嫌いの息子と日々戦ってます。笑　　KALDI大好き！
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 薄力粉 卵 ヨーグルト 米

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