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【ベーコンマヨソース】魚のソテーにどうぞ
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【ベーコンマヨソース】魚のソテーにどうぞ-レシピのメイン写真

【ベーコンマヨソース】魚のソテーにどうぞ

まこゆこちゃん
まこゆこちゃん @cook_40430172

魚をソテーした時にかけるソースです。タラでも鯛でもアジでもあっさり目の魚なら何でもOKです。
このレシピの生い立ち
良かったら、魚をソテーした時、使って下さい。

魚をソテーした時にかけるソースです。タラでも鯛でもアジでもあっさり目の魚なら何でもOKです。
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【ベーコンマヨソース】魚のソテーにどうぞ

まこゆこちゃん
まこゆこちゃん @cook_40430172

魚をソテーした時にかけるソースです。タラでも鯛でもアジでもあっさり目の魚なら何でもOKです。
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魚をソテーした時にかけるソースです。タラでも鯛でもアジでもあっさり目の魚なら何でもOKです。
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材料

  • 魚 2切れ
  • 小麦粉 少々
  • ベーコン 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • わさび（チューブ） 3〜5cm
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    魚の水気をキッチンペーパーでとる

  2. 2

    塩コショウ少々をした後、小麦粉を表面に軽くふる

  3. 3

    短冊切りしたベーコンをこんがり焼き取り出す

  4. 4

    そこに魚切り身を入れ、皮目からこんがり両面焼く

  5. 5

    調味料★を合わせよく混ぜソースを作る

  6. 6

    ソテーした魚の上にベーコンをのせ
    、皿の周りにソースをあしらえば出来上がり

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まこゆこちゃん
まこゆこちゃん @cook_40430172
2024/03/11 09:36に公開

このレシピのキーワード

魚 ベーコン 牛乳 小麦粉 わさび

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