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おから-レシピのメイン写真

おから

ちくりん489
ちくりん489 @cook_40429617

水分の加減が上手くいかない時は、上質のオリーブオイル足してもいい
このレシピの生い立ち
スーパーより豆腐屋のおからが美味しいね

水分の加減が上手くいかない時は、上質のオリーブオイル足してもいい
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スーパーより豆腐屋のおからが美味しいね

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水分の加減が上手くいかない時は、上質のオリーブオイル足してもいい
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材料

  • おから 適当
  • 椎茸 適当
  • ダシ 干し椎茸から
  • 酒 適当
  • 塩 少し
  • 砂糖 適当
  • 醤油 適当
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    おから準備
    5つの材料そろえる

    • おから作り方1写真
  2. 2

    切る、炒める、味付け
    椎茸のダシ汁入れる
    酒、塩、砂糖、醤油、ごま油

    • おから作り方2写真
  3. 3

    おから入れる
    味を見て、薄かったら、濃くする

    • おから作り方3写真

コツ・ポイント

椎茸は生でも、干でもいい
干しのダシ汁を使うとおいしい
つゆの素使ってもいい

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ちくりん489
ちくりん489 @cook_40429617
2024/03/12 23:13に公開

このレシピのキーワード

おから しいたけ 酒

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