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犬用/かぶと肉団子のスープごはん
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犬用/かぶと肉団子のスープごはん-レシピのメイン写真

犬用/かぶと肉団子のスープごはん

クックY6QOFH☆
クックY6QOFH☆ @cook_40427390

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材料

9食分(3kgシニア)
  • 水 800
  • かぶの葉 2個分28g
  • にんじん 1本150g
  • しめじ 1P240g
  • 豚挽き肉 240g
  • 片栗粉 小1 3g
  • みそ 小1
  • ごはん 160g
  • かぶ 2個238g
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作り方

  1. 1

    鍋に水800入れて沸かす

  2. 2

    かぶ、かぶの葉、にんじん、しめじは適切な大きさに切る

  3. 3

    ボオルに豚挽き肉、しょうがすりおろし、片栗粉、みそを入れてよく練る。粘りがでたら団子にして1に落とす

  4. 4

    肉団子が煮えたら2を鍋に入れて柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    タッパーに炊いたごはんを18gずつ盛り付ける。4の全量(スープ除く)を計り÷9.野菜と肉団子のバランスみて盛り付け

コツ・ポイント

疲労回復に効果が高いビタミンB1が豊富な豚肉には、虚弱体質を改善し病後の体力を回復する効果もある

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クックY6QOFH☆
クックY6QOFH☆ @cook_40427390
2024/03/12 23:17に公開

このレシピのキーワード

スープご飯 肉団子 かぶ シメジ 片栗粉 にんじん かぶの葉 豚ひき肉 味噌 ご飯

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