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うちの生姜焼き定食
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うちの生姜焼き定食-レシピのメイン写真

うちの生姜焼き定食

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

玉ねぎをレンジで加熱して時短なのにしっかり調味料が絡みます。ご飯が進むがっつりおかずです。夫のお気に入り(*^^*)
このレシピの生い立ち
お肉を調味料に漬け込んだりは一切ありません。思い立ったらすぐに作れる時短おかずです。

玉ねぎをレンジで加熱して時短なのにしっかり調味料が絡みます。ご飯が進むがっつりおかずです。夫のお気に入り(*^^*)
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お肉を調味料に漬け込んだりは一切ありません。思い立ったらすぐに作れる時短おかずです。

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うちの生姜焼き定食

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

玉ねぎをレンジで加熱して時短なのにしっかり調味料が絡みます。ご飯が進むがっつりおかずです。夫のお気に入り(*^^*)
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お肉を調味料に漬け込んだりは一切ありません。思い立ったらすぐに作れる時短おかずです。

玉ねぎをレンジで加熱して時短なのにしっかり調味料が絡みます。ご飯が進むがっつりおかずです。夫のお気に入り(*^^*)
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材料

  • 豚もも肉 350g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 生姜チューブ 10cm
  • 【調味料】
  • お酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 【添えもの】
  • せん切りきゃべつ 2つかみ
  • トマト 1/2個
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切りお皿にのせてラップをかけてレンジで2分加熱します

    • うちの生姜焼き定食作り方1写真
  2. 2

    豚もも肉は半分に切ります

    • うちの生姜焼き定食作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき肉を炒めます

    • うちの生姜焼き定食作り方3写真
  4. 4

    半分位火が通ったら玉ねぎと合わせた【調味料】を入れて炒めます

    • うちの生姜焼き定食作り方4写真
  5. 5

    【調味料】の水分量が少なくなってきたところで生姜を入れて混ぜます

    • うちの生姜焼き定食作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け完成です。
    せん切りきゃべつ、トマト、マヨネーズを添えています。

    • うちの生姜焼き定食作り方6写真

コツ・ポイント

レンジで加熱した玉ねぎは時短でありながら調味料がよく染み込みます

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2024/03/16 09:46に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

しょうが焼き トマト キャベツ 酒 豚もも肉 玉ねぎ

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