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こねないパンde!ガーリックマヌルパン
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こねないパンde!ガーリックマヌルパン-レシピのメイン写真

こねないパンde!ガーリックマヌルパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ふっくらしたパンにたっぷりガーリッククリームが詰まった韓国で人気のマヌルパンをこねないパンで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
こねないパンでマヌルパンを作ったらとっても美味しくできたのでレシピ化しました

ふっくらしたパンにたっぷりガーリッククリームが詰まった韓国で人気のマヌルパンをこねないパンで作ってみました♪
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材料

6個分
  • 【パン生地】
  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • 溶かしバターまたはマーガリン 10g
  • 水 130g
  • 【ガーリックバター】
  • バター 40g
  • A.卵 20g
  • A.にんにくチューブ 5cm
  • A.きざみパセリ 適量
  • B.クリームチーズ 100g
  • B.砂糖 大さじ1
  • 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    【パン生地】
    耐熱皿に砂糖と水を入れてレンジ【600w】30秒加熱したら、ドライイーストと強力粉を分量の1/2加える。

  2. 2

    作り方1をよく混ぜ、溶かしバターと塩を加えて混ぜたら残りの強力粉を加えひとまとまりになるまで混ぜレンジ【600w】20秒

  3. 3

    生地をそのまま容器広げるまたは6等分にして、ラップして10分休ませる。(できればひとまわり大きくなるまで)

  4. 4

    【ガーリックバター】
    耐熱皿にバターを入れてレンジ【600w】30秒加熱して溶かし、Aを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    【チーズクリーム】
    クリームチーズをレンジ【600w】20秒加熱し、砂糖を加えてよく混ぜたら作り方4を1/3加える。

  6. 6

    作り方3の生地をキッチンバサミで十字に切り込みを入れ、真ん中に作って5のチーズクリームを入れる。

  7. 7

    上から作り方4のガーリックバターを流し、岩塩を軽くふり予熱したオーブン【180℃】15〜20分加熱する。

  8. 8

    「作業時間5分で不思議パン」クックパッドレシピ本予約受付中。詳しくはInstagram→@maron.kitchen

コツ・ポイント

作り方2でイーストのダマが残らないようによく混ぜて下さい。

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2024/03/24 10:32に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

パン にんにく クリームチーズ バター 強力粉 卵 パン生地

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674186
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