ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで

ふくろう店長の台所
ふくろう店長の台所 @cook_40430119

ヒガシマル 京風割烹白だしを使っています。
これで、うどんのスープを作ったりといろいろと活用しています。
このレシピの生い立ち
ふくろう店長の定番の卵焼きです。

ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで

ヒガシマル 京風割烹白だしを使っています。
これで、うどんのスープを作ったりといろいろと活用しています。
このレシピの生い立ち
ふくろう店長の定番の卵焼きです。

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材料

1人分
  1. たまご 2個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2/3くらい

作り方

  1. 1

    たまごを2つ入れる。

  2. 2

    砂糖を入れる。おすすめは三温糖です。

  3. 3

    白だしを入れる。

  4. 4

    薄く焼く。

  5. 5

    クルクルたたんで、大きくしていく。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

味はしっかりめだと思います。主にお弁当に入っています。

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