鶏胸肉のニラ玉
ラスティー君パパ @cook_40410727
簡単調味料と簡単な工程でふわふわの卵とニラを揚げ焼きしたニンニク風味の鶏胸肉と合わした逸品！ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ニラが余ったたので、作りました。
鶏胸肉のニラ玉
簡単調味料と簡単な工程でふわふわの卵とニラを揚げ焼きしたニンニク風味の鶏胸肉と合わした逸品！ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ニラが余ったたので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取って、一口大に切って鶏胸肉ダレに漬けます。冷蔵庫に2時間以上保存を推奨します。
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- 2
ニラと玉ねぎとしめじを切ります。
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- 3
卵を溶いて、調味料と合わせます。
ニラも入れて置きます。 -
- 4
❶の鶏胸肉に片栗粉をまぶして、フライパンに油を厚めに引いて、全体がキツネ色になるまで揚げ焼します。一度お皿に出します。
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- 5
フライパンにごま油を引いて、玉ねぎとしめじを塩コショウしながら炒めます。
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- 6
❺の野菜が馴染んだら、❹の鶏胸肉をフライパンに戻して、❸の卵液を流し入れます。
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- 7
卵が半熟程度になったら、火を止めて完成！
- 8
器に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
❼の工程で卵が半熟になったら、とありますが、各ご家庭のお好みの硬さで大丈夫です。
つくれぽ
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