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厚揚げのキムチスープ
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厚揚げのキムチスープ-レシピのメイン写真

厚揚げのキムチスープ

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マイノート @cook_40377161

材料入れて煮るだけ。韓国料理献立のスープにどうぞ。
このレシピの生い立ち
キムチも厚揚げも早く使いきらないといけなくて。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1丁
  • キムチ 約100g
  • 湯 400cc
  • ダシダ 小さじ2
  • うま味調味料 3g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げは3cm四方に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、材料を全部入れる。

  3. 3

    弱火で5分ほど煮る。

  4. 4

    塩胡椒で味を調えて完成。

コツ・ポイント

キムチは食べやすい大きさに切った方が良い。汁も必ず入れる。

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マイノート @cook_40377161
2024/03/09 22:32に公開
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スープ キムチ 厚揚げ 湯

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