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春彼岸のぼたもち
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春彼岸のぼたもち-レシピのメイン写真

春彼岸のぼたもち

西会津食改100
西会津食改100 @cook_40377220

市販のあんこでお手軽に
このレシピの生い立ち
あんこをまとめて作って冷凍にしておくと、食べたい時にいつでもできます。

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春彼岸のぼたもち

西会津食改100
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材料

2人分(4個)
  • もち米 2合
  • あんこ 適量
  • きなこ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と2分の1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    もち米を炊いて、俵型に丸めます。
    あんこ用は小さめに(左)

    • 春彼岸のぼたもち作り方1写真
  2. 2

    ラップにあんこを伸ばして包みます。
    きなこに砂糖と塩を混ぜ、もちにまぶします。

    • 春彼岸のぼたもち作り方2写真

コツ・ポイント

あんこのもちを小さめに丸めると、きなこと大きさがそろいます。

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西会津食改100
西会津食改100 @cook_40377220
2024/03/18 12:52に公開
福島県の西の玄関口の小さな町で、昭和54年から食生活を改善すべく活動しています。塩分取りすぎによる脳出血の多かった時代から、現在はメタボによる脳梗塞や心筋梗塞が多い町です。とはいえ、楽しく食べなきゃ続かない、毎日のおいしい食生活を推進していきます!
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米 あずきあん

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