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チーズスパムエッグ
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チーズスパムエッグ-レシピのメイン写真

チーズスパムエッグ

fabio
fabio @fabio19730913

子供ウケも良いですし晩酌のお供にも最高です
このレシピの生い立ち
ポーク卵をヒントに作ってみました

子供ウケも良いですし晩酌のお供にも最高です
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fabio
fabio @fabio19730913

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材料

  • スパム 5ミリスライス4枚
  • 卵 2個
  • チーズ 卵からあふれない程度
  • しおこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで5ミリの厚さに切ったスパムを軽い焦げ目がつく程度に焼いて、上げる

  2. 2

    スパムの脂が残るフライパンに、卵を2個、落とす

  3. 3

    塩胡椒して卵白をフライパンに広げるように傾けて、卵白全体に火が入ったら卵黄を崩して、多少広げる

  4. 4

    とろけるチーズを、気持ち多めに卵の上に散らす

  5. 5

    スパムを乗せて卵をロールして裏面もすこし焼いて、フライ返しで押して、すこし柔らかい間にフライパンから上げる

コツ・ポイント

基本は強火で短時間に仕上げると美味しいです

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fabio
fabio @fabio19730913
2024/03/17 23:48に公開

このレシピのキーワード

スパム 卵 チーズ

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