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✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨
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✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨-レシピのメイン写真

✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

食べ応えありで、お腹も満足しますよ(◍ ´꒳` ◍)
このレシピの生い立ち
豚ロースうす切りが安い時、重ねれば厚切りロースカツが出来ました〜

食べ応えありで、お腹も満足しますよ(◍ ´꒳` ◍)
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豚ロースうす切りが安い時、重ねれば厚切りロースカツが出来ました〜

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✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

食べ応えありで、お腹も満足しますよ(◍ ´꒳` ◍)
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豚ロースうす切りが安い時、重ねれば厚切りロースカツが出来ました〜

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材料

  • 豚ロースうす切り 7枚
  • マヨネーズ 大1
  • スライスチーズ 3枚
  • パン粉 適量
  • 油 肉が半分浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方1写真
  2. 2

    肉にマヨネーズを塗る

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方2写真
  3. 3

    チーズを半分にちぎってのせる

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方3写真
  4. 4

    *肉→マヨ→チーズ→肉→マヨ→肉→マヨ→ 肉→マヨ→チーズ→肉→マヨ→肉→マヨ→チーズ→肉→マヨ

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方4写真
  5. 5

    トレー等にパン粉を敷き④のマヨネーズが塗ってある方を下に置く→マヨを塗る

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方5写真
  6. 6

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方6写真
  7. 7

    上からパン粉を振りまき、しっかりと押さえる(全体にパン粉をつける)
    *しばらく寝かす(パン粉を馴染ませる)

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方7写真
  8. 8

    フライパンに油を温め(パン粉を少し入れすぐ上がってきたらOKです)⑦を入れ、揚げる

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方8写真
  9. 9

    色が変わってきたらひっくり返し、ゆっくり中まで火が通るまで揚げる

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方9写真
  10. 10

    ⑨をあげ、油を切る。
    *ミルフィーユだとなかなか、中まで火が通りにくいです( ˊᵕˋ ;)

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方10写真
  11. 11

    *カットした時、中まで火が通ってなければレンチン!(500w3分)

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方11写真
  12. 12

    ひっくり返す(2分)

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方12写真
  13. 13

    器に野菜と⑫を盛り完成です!

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方13写真
  14. 14

    ※らくらくクックを使用
    これでチンすると余分な油も取れるし、中までちゃんと火が通るので楽ちんです(´˘`*)

    • ✨豚ロース!チーズINミルフィーユカツ✨作り方14写真

コツ・ポイント

*⑦の時、しっかり押さえる
*マヨネーズを使うとおちくも柔らかくなるし、衣を使うことも無く、簡単にカツを作ることが出来ます

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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
2024/03/15 04:19に公開
自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(。ᵕᴗᵕ。)
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このレシピのキーワード

ミルフィーユカツ 豚ロース スライスチーズ

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