九条ネギ・春雨のツナ缶炒め＋納豆・たらこ
Aranjuez5 @Aranjuez
九条ネギと春雨のツナ缶炒めに、納豆と甘口たらこを加えたタパス。
このレシピの生い立ち
九条ネギと春雨をツナ缶炒めで。納豆と甘口たらこも加えたタパスを。
九条ネギ・春雨のツナ缶炒め＋納豆・たらこ
九条ネギと春雨のツナ缶炒めに、納豆と甘口たらこを加えたタパス。
このレシピの生い立ち
九条ネギと春雨をツナ缶炒めで。納豆と甘口たらこも加えたタパスを。
作り方
- 1
春雨は10cm程度に切っておく。
- 2
お鍋にお湯を沸かし、春雨を投入。5分程度湯です。冷水で数回そそぎ、水気を切っておく。
- 3
九条ネギは3cm程度に切っておく。
- 4
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れる。
- 5
まず九条ネギを投入。軽く炒める。
- 6
次に春雨を投入。味付け塩コショウを振り、全体をよくかき混ぜる。
- 7
ツナ缶をオイルごと加え、良くかき混ぜる。
- 8
洋皿に移し、納豆と甘口たらこを加えて、完成。
コツ・ポイント
ツナ缶のオイルは少ない目なので、最初はEXVオリーブオイルで炒めておく。
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