小松菜、アスパラ、じゃがのペペロンチーノ
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
余った炒め物を活用したペペロンチーノになります。おろしニンニクを使うことで皮をむく必要も無く、時短になります。
このレシピの生い立ち
余った具材を活用し、パスタで食べたいと思ったため。
小松菜、アスパラ、じゃがのペペロンチーノ
余った炒め物を活用したペペロンチーノになります。おろしニンニクを使うことで皮をむく必要も無く、時短になります。
このレシピの生い立ち
余った具材を活用し、パスタで食べたいと思ったため。
アプリでひらく作り方
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具材の作り方はこちらになります
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7771836 -
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水1リットルに大さじ1程度の塩を入れ、沸騰後にパスタを入れる
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具材
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- 4
オリーブオイル
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おろしニンニク
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- 6
フライパンに入れて弱火にする
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- 7
唐辛子
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- 8
混ぜる
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- 9
具材を入れる
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- 10
パスタを取り出す
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フライパンに入れる
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- 12
具に混ぜる パスタの茹で汁を少し入れると具材と混ざりやすいです
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玉子を混ぜる
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完成
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皿に入れる、お好みでオリーブオイルを入れる
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コツ・ポイント
全て弱火で調理します。パスタの茹で汁は具材とパスタを混ぜるときに便利ですので、活用をおすすめします。
つくれぽ
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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