フランスで人気のサンドイッチ、ハムとチーズを挟んだトーストの上に目玉焼きをのせたシンプルながらも絶妙な味わいが魅力です。
このレシピの生い立ち
クロックマダムを作ることで、パリのカフェで過ごす午後のひとときを自宅で再現することができます。料理を通じて、遠く離れた地の文化や味を体験するのは、まさに家庭でできる最高の旅です。
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