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びんちょうまぐろの優しいカルパッチョ
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びんちょうまぐろの優しいカルパッチョ-レシピのメイン写真

びんちょうまぐろの優しいカルパッチョ

クックU9WH85☆
クックU9WH85☆ @cook_40430180

びんちょうまぐろでなくとも、安いお刺身ならなんでもOK♪
このレシピの生い立ち
いつものお刺身、醤油わさびでは飽きたな〜と思って。

びんちょうまぐろでなくとも、安いお刺身ならなんでもOK♪
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クックU9WH85☆ @cook_40430180

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材料

2人前
  • びんちょうまぐろなどの安いお刺身 適量
  • マヨネーズと醤油 適量
  • オリーブオイルとにんにくチューブとマジックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    びんちょうまぐろなどの安いお刺身をサクからお好みの厚さに切る♪

  2. 2

    フライパンに弱火でオリーブオイルを熱し、①を軽く焼いていく♪

  3. 3

    【ソースづくり】マヨネーズと醤油をあえる。別皿に、オリーブオイルとにんにくチューブとマジックソルトをまぜる。

  4. 4

    ②をソースにディップして食べるだけ♪

コツ・ポイント

火がとおりやすいので、焼きすぎ防止のため弱火であぶりましょう。

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クックU9WH85☆
クックU9WH85☆ @cook_40430180
2024/03/13 05:39に公開
埼玉県の子なし30代主婦です＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ビンチョウマグロ 刺身

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