*の材料をボールの中で混ぜておく。

水と卵を1に入れて混ぜる。

耐熱の器にバターを溶かして、あんこを混ぜる。

2と3を混ぜる。

型に入れて蒸す。膨らんで、爪楊枝を刺して生地が付かなければ出来上がり。