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鶏のマヨソテー
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鶏のマヨソテー-レシピのメイン写真

鶏のマヨソテー

クックちゅんちゅん
クックちゅんちゅん @cook_40371293

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材料

  • 鶏もも 180g
  • キャベツ 180g
  • ぶなしめじ 1株
  • ①塩 少々
  • ①酒 大さじ1
  • ①片栗粉 大さじ1.5
  • ③卵 3個
  • ③マヨネーズ 大さじ1
  • ④レモン汁 大さじ1
  • ④マヨネーズ 大さじ1
  • ④塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    鶏ももを一口大に切って、塩→酒→片栗粉まぶす

    • 鶏のマヨソテー作り方1写真
  2. 2

    キャベツとしめじ準備

  3. 3

    卵とマヨネーズ混ぜてふんわり炒め、さらにはけておく

    • 鶏のマヨソテー作り方3写真
  4. 4

    ③のフライパン拭き取り、マヨネーズ大さじ1と①のお肉焼いて、色目ついたら②入れて2分炒める

    • 鶏のマヨソテー作り方4写真
  5. 5

    ④を混ぜたものをかけて軽く炒めて、卵入れてさっくりまぜる

    • 鶏のマヨソテー作り方5写真
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クックちゅんちゅん
クックちゅんちゅん @cook_40371293
2024/03/30 10:38に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 鶏もも肉 ぶなしめじ 卵 酒

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