ホタカマスティックと、カニカマスティックをそれぞれ横に8等分して、全体に片栗粉をまぶす。

レタスを洗って、ちぎって、大きめの皿に盛っておく。

小容器に、合わせ調味料を合わせて、混ぜておく。

中火で熱したフライパンに、ごま油を入れて、ホタカマとカニカマを片面2分ずつくらい焼く。

焼き色が付いたら火を止めて、合わせ調味料をフライパンに入れて、全体を軽く混ぜ合わせる。

それを、皿に盛ったレタスの上に盛ったら、完成。