鍋にみりんを入れてふつふつさせる。

醤油を加え、再度軽く沸騰させ、すぐ火を止める。

耐熱容器に②を移し(やけどに気をつけて！)、クリームチーズを漬け込む。

半日〜1日で食べごろです。お好みでわさびを添えてどうぞ。