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ほうれん草ともやしのごま和え
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ほうれん草ともやしのごま和え-レシピのメイン写真

ほうれん草ともやしのごま和え

のあごママ
のあごママ @cook_40430386

茹でて混ざるだけでパパッと簡単！
にんじんを加えると彩りがもっと良くなってオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを消費するため(笑)

茹でて混ざるだけでパパッと簡単！
にんじんを加えると彩りがもっと良くなってオススメです。
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のあごママ
のあごママ @cook_40430386

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にんじんを加えると彩りがもっと良くなってオススメです。
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材料

  • ほうれん草 200g程度
  • もやし 1袋
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしと冷凍ほうれん草を茹でた後、冷水で冷やして水を絞る
    茹で時間はもやしがくたってきたらOK

  2. 2

    ①に調味料を全て入れて混ぜ合わせて完成

    すりごま、いりごまは好みに合わせて量を調節する

  3. 3

    ※冷凍ほうれん草以外を使う場合
    ①3cm幅に切り、水に浸してアク抜きをした後水気を絞る

  4. 4

    ②耐熱容器にほうれん草ともやしを入れてレンジで600W3分程度過熱する
    足りないようなら様子を見て過熱を加える

  5. 5

    加熱後、冷水で冷やして水気を絞り
    調味料を加えて完成

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のあごママ
のあごママ @cook_40430386
2024/03/22 09:23に公開

このレシピのキーワード

ごま和え もやし ほうれん草

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