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カスタードクリームシフォンケーキ
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カスタードクリームシフォンケーキ-レシピのメイン写真

カスタードクリームシフォンケーキ

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

マイレシピのカスタードクリームで作りました。クリームは50g使用して143kcalです。

このレシピの生い立ち
マイレシピのカスタードクリームが残り日持ちもしないのでシフォンケーキ作ってみたら美味しかったので。

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ダイエッターひさ子 @cook_40296709
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マイレシピのカスタードクリームで作りました。クリームは50g使用して143kcalです。

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材料

  1. 残ったカスタードクリーム 50g
  2. 小麦ファイバー 15g
  3. おからパウダー 5g
  4. 卵 1個
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. サイリウム 1g位
  7. 水 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに全て混ぜて耐熱容器にアルミホイルを敷いて生地を入れトントンして予熱しておいたトースターで約20分焼くだけ。

  2. 2

    焦げそうになったら上にアルミホイルを被せる。今回はクッキングシートを敷いたら周りが焦げるのでアルミホイルが無難です。

    • カスタードクリームシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    まだ試作はしてませんがレンジの場合は600Wで3分位です。レンジの場合はクッキングシートで。

  4. 4

    今回は抹茶カスタードクリームを使用しましたが、お好きカスタードクリームで。市販品でも良いです。

  5. 5

    一晩置いてもふわふわしっとりです。出来たても美味しいと思います。一晩置いたケーキを半分レンチンしても美味しかったです。

  6. 6

    ID21598822のカスタードクリームで作りました。

  7. 7

    小麦ファイバーのおかげで厚みもありふっくらです。

    • カスタードクリームシフォンケーキ作り方7写真
  8. 8

    耐熱容器はトースターOKの容器で。今回はガラス製を使用しました。

    • カスタードクリームシフォンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

よく混ぜる事位です。レンジでまだ試作した事ないですが、おそらく出来ると思います。小麦ファイバーない方はおからパウダーでも出来ますがフンワリ感は劣ると思います。

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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
2024/03/22 04:42に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動1割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み!気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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