鶏胸肉を柔らかくする方法(親子丼etc) ゆいPの巣 @cook_40425776 鶏胸肉を柔らかくする方法このレシピの生い立ち中華料理用豚肉の下処理方法を鶏胸肉に実践してみた もっと読む 鶏胸肉を柔らかくする方法このレシピの生い立ち中華料理用豚肉の下処理方法を鶏胸肉に実践してみた もっと読む 鶏胸肉を柔らかくする方法(親子丼etc) ゆいPの巣 @cook_40425776 鶏胸肉を柔らかくする方法このレシピの生い立ち中華料理用豚肉の下処理方法を鶏胸肉に実践してみた もっと読む 鶏胸肉を柔らかくする方法このレシピの生い立ち中華料理用豚肉の下処理方法を鶏胸肉に実践してみた もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 しゃぶしゃぶ用鶏胸肉 100g〜150g A塩 少々 Aホワイトペッパー 少々 A料理酒 小さじ1〜1.5 B卵白 0.5〜1個分 B片栗粉 小さじ0.5〜1 オリーブオイル 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 Aグループの調味料と鶏胸肉をポリ袋に入れて揉み揉みする10分～30分くらい放置 2 炒める直前にBグループの食材をポリ袋に入れ、鶏胸肉と均等に混ぜて二三分くらい漬けてから炒める 3 炒め方：フライパンにオリーブオイルを入れ、強火で油を熱々に熱してから鶏肉を油の中心に投入 4 強火で鶏肉に火が通るまで素早く炒める コツ・ポイント 炒める時最初は水分が出るけど、水分を飛ばす調味料の量は適当でOK最後に卵白と片栗粉さえ入れれば食感はそこまで変わらない 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21676158 コピーしました！ ゆいPの巣 @cook_40425776 2024/03/24 11:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 記録、覚書がメインです|ω･`) もっと読む このレシピのキーワード 親子丼 片栗粉 酒 卵白 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ 【副菜】鼎泰豊ぽいインゲン炒め ズボラ肉焼きうどん なんとなく青椒肉絲 お野菜たっぷりの豆乳サラダそば 時短！みそ汁（みそ団子） 行列の中華屋さんの✨とろとろもやし炒め☆ ナスのナムル 美味しすぎる♡天丼&かきあげ丼のたれ♡ トマトとオクラのコク旨ポン酢和え 簡単美味★ピーマンとツナの塩昆布炒め Keto peanut butter cookies Nutribullet Spinach Smoothie California Farm Beef Steak Bibimbap Dinner Red Lobster Taco Casserole Hibachi Noodles バーベキューチキン 豆腐と挽き肉でハンバーグ・ツミレ カボチャスープ♪1番簡単♪ スフレチーズケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21676158
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