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いり豆腐(身内専用)
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いり豆腐(身内専用)-レシピのメイン写真

いり豆腐(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

細巻ぎに合うようなおかず作った┣゛━
のどパキしなぐで、いがったがもー(*´□`*)アウー

このレシピの生い立ち
でけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

細巻ぎに合うようなおかず作った┣゛━
のどパキしなぐで、いがったがもー(*´□`*)アウー

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身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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いり豆腐(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

細巻ぎに合うようなおかず作った┣゛━
のどパキしなぐで、いがったがもー(*´□`*)アウー

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のどパキしなぐで、いがったがもー(*´□`*)アウー

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 1/2パック
  • にんじん 小1本
  • しいたけ 4枚
  • 木綿豆腐 1丁
  • ねぎ 1本
  • 砂糖(何でもいいど) ザッ
  • 和風だし ザザッ(8g)
  • たまご 3個
  • 麺つゆ ジャーー
  • 高野豆腐(あれば) 少しすりおろす
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作り方

  1. 1

    にんじん、しいたけ、ねぎデンデン切る。
    ある野菜入れればいいが、しいたけは絶対入れで~!

  2. 2

    フライパンに鶏ひき肉(  '-' )ノ。
    (ワンタンスープの時の残り)

  3. 3

    炒まってきたら、ねぎ以外を、
    (  '-' )ノていっ。

  4. 4

    砂糖(オイラはラカントだが何でもいいど)ザッ、昆布だしザザッ。

  5. 5

    木綿豆腐そのままドーン(っ・-・)⊃。
    豆腐あったまるまで、放置。
    ネギも(  '-' )ノていっ。

  6. 6

    その間に、ボールにたまご割って、麺つゆジャーーッと入れで、混ぜ混ぜ。

  7. 7

    高野豆腐あれば、少しだけ、おろし金でスリスリしておぐ。

  8. 8

    これ豆腐入れる時に一緒に入れるど、木綿豆腐の水切りしなくでも、汁吸ってくれで、ビジャビジャにならないどー。時短で便利。

  9. 9

    が、今回高野豆腐無がったがら出来ず、仕上がりちょいビジャになったがね。。
    ( ߹ᯅ߹ )‪

  10. 10

    こんな感じに、真ん中に具材まどめる。
    周りにたまご流し入れで、先にたまごだげ煎る。

    • いり豆腐(身内専用)作り方10写真
  11. 11

    全体絡めで、はいっ、できだど~!

  12. 12

    ➕ババっこ細巻き軍団
    ( *´艸`)
    ID: 21676163

    • いり豆腐(身内専用)作り方12写真

コツ・ポイント

しみ豆腐(高野豆腐)使うど、仕上がりがビジャビジャならずに、裏技的に時短になるんだがね。
しっとり好ぎな人はあまり気にならないべがら、やんなくても大丈夫だど。
今日はババっこ会だがら、ムサっぽく無くて、むしろ食いやすそうにしてたがね(笑)

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山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
2024/04/01 14:12に公開
身内専用っす( ᐙ )身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)ズーズー弁丸出し、分量も作り方も適当なのに、フォローや作れぽ頂き、ありがとうございますっ😊感謝です●┓''3月22日ちょっと前がら、今年も愛すべき❤️生わかめ茎わかめめかぶちゃんの時期になりやした\\\ꐕ ꐕ ꐕ////オイラの茎わかめ愛に、「珍しい人もいるもんだ(笑)」と、わかめ生産者さんが笑いながら、大量に持ってきてくれます🍀*゜東日本大震災を乗り越えた生産者さん達に感謝しながら、今年も有難く食します☺️ちょっとお裾分けするもんで、茎わかめちゃん関係のレシピ駆け込みでφ(・ω・ )カキカキ失礼します🙇‍♀️猫ちゃんは元気だど~!キャットタワーで、猫パンチ(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)喰らいながら、一緒に遊んでます‼️いや、家族曰く、遊んでもらってます??そんなバナナ🙄(笑)2月11日12月中旬から、オライに猫ちゃん仲間入り🐱その子がズーズー弁覚えてしまった💦オイラが知らぬ間に、「おいで」を「ござい」で教えてしまって、「ござい」で来るようになり、「おいで」はスルー( ᐙ )固まっていた、家族チ───(´-ω-`)───ン。( ・᷄д・᷅ )...ヤッチマッタナ-我が家ではオイラ以外は何故だか標準語。。標準語とズーズー弁の英才教育で、バイリンガルに育てるべ(笑)その後見てしまった|・ω・`)こっそり、「ござい」と呼んでた家族を。微笑ましがった( *´艸`)❤️
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 ねぎ しいたけ にんじん 高野豆腐 卵 とりひき肉 もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21676203
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