おやつにもオカズにもなります。栄養満点のかぼちゃ！捨てるはずの皮や切れ端にバターを加えてひと工夫！
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンを作ってるとどうしても皮や余りが出てしまい、どうしようか考えてたら、｢そうだ！プリンのカラメルソースにバターを入れてかぼちゃを煮たら美味しいはず｣と思い作りました。めっちゃ美味しいです！