ひとりランチ☆ビッグ照焼きチキンバーガー
ゆりセンセ @cook_40426528
照り焼きチキン1枚を丸ごとはさんだハンバーガーです♪かなり満たされます…！笑
このレシピの生い立ち
私以外の家族が風邪で全滅で、少しでも食べて、一緒に楽しいランチタイムを過ごしたくて☆
ひとりランチ☆ビッグ照焼きチキンバーガー
照り焼きチキン1枚を丸ごとはさんだハンバーガーです♪かなり満たされます…！笑
このレシピの生い立ち
私以外の家族が風邪で全滅で、少しでも食べて、一緒に楽しいランチタイムを過ごしたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉の表と裏に、塩、こしょうをふりかける。
※裏面をフォークでざくざく刺しておくと、味がしみやすい。
-
- 2
フライパンに油をひき、下味をつけた鶏肉を焼きます。（中火）
※皮目がある場合は皮側から焼く。
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- 3
片面が焼けたら裏返して
★を回し入れます。（弱中火）蓋をしてしばらく焼きます。
-
- 4
汁がほとんどなくなったら
火を止めます。※残った汁は、大根の煮物に使えます。
-
- 5
バンズを軽く焼いて、レタス、肉をはさめばできあがり。
-
コツ・ポイント
皮にはダイオキシンが含まれやすいと言われているので、皮目なしの鶏肉を使いました。
ソースなしでおいしく食べれます。
マヨネーズがお好きなかたは、加えてもおいしいと思います。
つくれぽ
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