喜晴の白だしで♪参鶏湯風アジアン粥
kibarashi @cook_40397294
今流行りのアジアン粥♪
切って煮込むだけなので簡単に。
寒い日にもダイエットにも食べ応え抜群
生米からだと味が染み染み✨
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
喜晴の白だしで♪参鶏湯風アジアン粥
今流行りのアジアン粥♪
切って煮込むだけなので簡単に。
寒い日にもダイエットにも食べ応え抜群
生米からだと味が染み染み✨
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
作り方
- 1
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
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- 2
鶏もも肉をそぎ切りにする。
にんじんは千切りに、大根はいちょう切りにする。 - 3
鍋にごま油を入れ、鶏もも肉を炒める。軽く塩胡椒をし、下味をつける。
- 4
鶏もも肉に焦げ目がついたら、●を加えて沸騰させる。
沸騰したら生米を入れて弱火で煮込む。 - 5
お好みのお粥具合になったら塩胡椒で味を整えて、小ネギやごまをかけたら完成♪
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- 6
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コツ・ポイント
鶏もも肉を炒めてから煮込むことで鶏の旨みや肉汁が、しっかりとお粥に染み込みます✨
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はるけろ1号 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21676964
