多めのお塩を加えた熱湯でスパゲッティを茹でる。

茹で汁を少し取っておく。

フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにく、鷹の爪、ツナ缶(オイルごと)を入れ、点火する。

弱めの火でにんにくに火を入れる。

茹で上がったスパゲッティを加え、強火にする。

茹で汁を加えながら、とにかく混ぜる。

オイルと茹で汁が混ざってトロリとしたら、お皿に盛り付ける。

できあがり♪

小口切りした万能ねぎと薄切りにしたバゲットを添えました。