作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
カブはよく洗い、葉の部分は4cmくらいの長さに、白い部分は皮を剥いて5mm幅くらいに切る - 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、酒、塩胡椒を入れて炒める。
- 3
豚肉の色が半分くらい変わったらカブの白い部分を入れ、炒まったら葉の部分も入れて炒める。
- 4
しんなりしたらウェイパーを加え、更に炒めたら完成。
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