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炒飯風焼きおにぎり
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炒飯風焼きおにぎり-レシピのメイン写真

炒飯風焼きおにぎり

ゆきち@蜜柑味
ゆきち@蜜柑味 @cook_40092928

手掴み食べ時期の子供に食べやすいように炒飯を焼きおにぎりにしました♬
このレシピの生い立ち
みんなと同じものを食べたい下の子の為に炒飯のアレンジです。

手掴み食べ時期の子供に食べやすいように炒飯を焼きおにぎりにしました♬
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ゆきち@蜜柑味
ゆきち@蜜柑味 @cook_40092928

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材料

  • 卵 2個
  • しめじ 1/4パック
  • えのき 軽く一掴み
  • ベーコン 5.6枚
  • ミックスベジタブル 一掴み
  • しょうゆ 小さじ1.5
  • 味の素 3.4振り
  • チーズ 40g
  • ご飯 250g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割ったボウルに、微塵切りにしたしめじ、えのき、ベーコンとミックスベジタブル、しょうゆと味の素を入れてよく溶く

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    ①にとろけるチーズを追加して混ぜる

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    ②にご飯を入れ全体が絡むようによく混ぜる

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき、スプーンですくった③を入れ少し平たくつぶす

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    弱火〜中火で両面カリッと焼く

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方5写真
  6. 6

    出来上がり〜♬

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方6写真

コツ・ポイント

!!えのき、しめじは普段から微塵切りにして冷凍しているので正確な量ではないかもしれません。ご家庭でお好みの量を調節して下さい。!!

味付けは普段卵かけご飯をしてる量のちょい少なめ(ベーコンの塩分があるので)くらいが良いです。

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ゆきち@蜜柑味
ゆきち@蜜柑味 @cook_40092928
2024/03/30 04:54に公開
面倒くさがりのやりたがり_:(´ཀ`」∠):_これでも三児の母(*‘ω‘ *)ズボラ主婦♡故に買い溜め大好き♬料理は基本冷蔵庫の中にある物で作る主義!その日の気分で味付けが変わる目分量の思い付きマン(ง •̀_•́)งなので、同じ味が作れない事多々( ´ᾥ` )⤵︎⤵︎子供の「アレまた作って!」に対応出来るように個人的な覚え書きにも使っています。手抜きに見えない手抜き大好きです!ʘ‿ʘよろしくお願いします!.。.:*♡
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このレシピのキーワード

炒飯 焼きおにぎり えのき シメジ ベーコン 卵 チーズ ご飯 ミックスベジタブル

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