ごぼう香る“焼き鳥”ごはん
kanoto's キッチン @kanoto_cook
炊飯器に“やきとり”丸ごと入れて炊き込むだけ！ごぼうが入るだけで香りが加わり、上品な一品に仕上がります✨
このレシピの生い立ち
ごぼうの入った炊き込みごはんが食べたくなり、即席で作りました♪今回は冷凍のものを自然解凍して使っていますが、スーパーのお惣菜の焼き鳥でも美味しくいただけると思います✨
ごぼう香る“焼き鳥”ごはん
炊飯器に“やきとり”丸ごと入れて炊き込むだけ！ごぼうが入るだけで香りが加わり、上品な一品に仕上がります✨
このレシピの生い立ち
ごぼうの入った炊き込みごはんが食べたくなり、即席で作りました♪今回は冷凍のものを自然解凍して使っていますが、スーパーのお惣菜の焼き鳥でも美味しくいただけると思います✨
アプリでひらく作り方
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ごぼうはたわしで表面をよくこすり洗いし、薄めのスライスもしくは、ささがきにしてみずに晒しておきます（灰汁がでます）
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- 2
お米（今回はもち米玄米を1:1でブレンド）は研ぎ、水をきったら●の調味料を入れて
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- 3
メモリまでお水を入れます。
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- 4
水気を良く絞りきったごぼう、
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- 5
焼き鳥を串のまま丸ごと入れます。
※今回は鶏もも味付けなしの冷凍を自然解凍してから炊き込みました -
- 6
通常モードで炊飯器ON！炊き上がったら串を外してよく混ぜて
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- 7
小ネギなどを散らせば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
◉冷凍焼き鳥は、冷凍のままで炊き込むと炊飯器の温度が上がりきらずご飯に芯が残るので解凍してから炊いてくださいね！
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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