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カロリーオフ本格簡単スパイスキーマカレー
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カロリーオフ本格簡単スパイスキーマカレー-レシピのメイン写真

カロリーオフ本格簡単スパイスキーマカレー

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

油を使わずカロリーオフ、とろみは何とレンコン!
粉のものを使わないので、さらにカロリーオフ!
全部入れて煮込むだけ時短!
このレシピの生い立ち
レンコンの力を試すレシピ開発。
実のところ分量は全部目安。適当でもうまくいきます。

油を使わずカロリーオフ、とろみは何とレンコン!
粉のものを使わないので、さらにカロリーオフ!
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カロリーオフ本格簡単スパイスキーマカレー

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

油を使わずカロリーオフ、とろみは何とレンコン!
粉のものを使わないので、さらにカロリーオフ!
全部入れて煮込むだけ時短!
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材料

4皿分
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • トマト缶 1缶
  • 水 400cc
  • ひき肉 250g
  • トマトケチャップ 大3
  • ウスターソース 大3
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • しめじ 1パック
  • スパイス
  • れんこんすりおろし 約50〜100g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニク、生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに1と、トマト缶、水、ひき肉、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、醤油を入れ、火にかける。

  3. 3

    しめじ(キノコ類、なんでも)をバラバラにして入れる。
    材料を参考にして、スパイスを入れ、15分煮込む。

  4. 4

    れんこんのすりおろしを準備する。
    おたま1杯ぐらい(50グラム位)を混ぜて、とろみを見ながらお好みのとろみまで足す。

  5. 5

    5分煮込む。

  6. 6

    低カロリーカレー人気検索TOP10入り
    2024/4/5
    1位2024/4/25
    検索ありがとうございます。

コツ・ポイント

空いたトマト缶で水を計量して入れます。
レンコンは皮ごとすりおろして大丈夫です。
ニンニク、生姜はチューブのタイプでも。
全部フードプロセッサーでも。
余ったレンコンのすりおろしは冷凍できます。

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2024/03/28 09:33に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 シメジ れんこん トマト缶 にんにく スパイス 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21677618
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