もやしをザルつきボウルにいれて、ザルでさっと水洗いして、ラップをふわっとかけてボウルごとレンジで600w3分加熱する。

小松菜を食べやすい大きさに切り分けて、加熱が終わったもやしに混ぜておく。余分な水分がザルから落ちます。

ごま油大さじ１をフライパンに入れてから、豚コマ肉500gを強火で炒める。肉に火が通ったら火を止める。

キムチ約200g、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ４、砂糖大さじ２を加えて、強火で炒める。

全て混ざったら、完成です。

盛り付けます。

もやしと小松菜から、これだけ水が出ます。