お好きなレシピでちらし寿司を作ります。

ここではちらしの素を使い簡単に準備しました。

①をお皿や器などに詰め、型取りしてお好きな兜の形に整えます。

こんな感じになりました。

いなりあげで吹き返しを作ります。適当な大きさにカットし、両脇にセットします。
収まりが良くない時はピックなどで止めます。

笹かまぼこで鍬形を作ります。
↓

笹かまぼこをお好きな鍬形の形にカットします。

忍緒を作ります。
ハムを3〜4本細長くカットします。

⑧のうちの2本でリボンのように輪っかを２つ作ります。
残りの2本をリボンのヒモとして使います。

長いようならお好みの長さにカットします。
ヒモ部分は写真のように1本を折って使っても良いです。

⑨⑩の輪っかとヒモの端を一箇所で合わせ、ピックで止めます。

リボン型に整えます。

⑦の鍬形と12のリボンを⑤の兜にセットします。
収まりが良くない時はピックなどで止めます。

いなりあげを丸型で抜き、前立を作ります。

14を兜にセットすれば完成です。

前立は立ち上がるように後ろにピックを刺して支えてみました。