作り方
- 1
卵を卵白と卵黄にわける
- 2
卵白と塩胡椒、生クリームを泡立て器でよく混ぜる
- 3
卵黄、塩胡椒もよく混ぜておく
- 4
ひき肉を塩胡椒で炒め、熱が取れたら3に混ぜる
- 5
フライパンに油を引き、3をオムレツ型に焼き、焼けたら皿に移す
- 6
2をフライパンで焦がさないよう焼き、下が固まったら5を乗せ包み出来上がり
-
コツ・ポイント
簡単で美味しいです
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