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中華スープ（水餃子入）♡3/19
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中華スープ（水餃子入）♡3/19-レシピのメイン写真

中華スープ（水餃子入）♡3/19

アキクックッ♪
アキクックッ♪ @cook_40369238

水溶き片栗粉って水に溶かずに入れてしまうと塊になってしまうので、、めんどくさがらずにちゃんと溶いてからいれて下さいネ、、
このレシピの生い立ち
本当は椎茸と溶き卵だけの中華スープにしようとしたら、消費したい野菜や冷凍商品を気づいたら入れてましたッ。ニンニクモリモリの唐揚げを食べた後のこのスープは「落ち着く味〜」とぽんは言ってました！
あー！飲み会帰りとかも良さそうですネっ♪

水溶き片栗粉って水に溶かずに入れてしまうと塊になってしまうので、、めんどくさがらずにちゃんと溶いてからいれて下さいネ、、
このレシピの生い立ち
本当は椎茸と溶き卵だけの中華スープにしようとしたら、消費したい野菜や冷凍商品を気づいたら入れてましたッ。ニンニクモリモリの唐揚げを食べた後のこのスープは「落ち着く味〜」とぽんは言ってました！
あー！飲み会帰りとかも良さそうですネっ♪

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中華スープ（水餃子入）♡3/19

アキクックッ♪
アキクックッ♪ @cook_40369238

水溶き片栗粉って水に溶かずに入れてしまうと塊になってしまうので、、めんどくさがらずにちゃんと溶いてからいれて下さいネ、、
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本当は椎茸と溶き卵だけの中華スープにしようとしたら、消費したい野菜や冷凍商品を気づいたら入れてましたッ。ニンニクモリモリの唐揚げを食べた後のこのスープは「落ち着く味〜」とぽんは言ってました！
あー！飲み会帰りとかも良さそうですネっ♪

水溶き片栗粉って水に溶かずに入れてしまうと塊になってしまうので、、めんどくさがらずにちゃんと溶いてからいれて下さいネ、、
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本当は椎茸と溶き卵だけの中華スープにしようとしたら、消費したい野菜や冷凍商品を気づいたら入れてましたッ。ニンニクモリモリの唐揚げを食べた後のこのスープは「落ち着く味〜」とぽんは言ってました！
あー！飲み会帰りとかも良さそうですネっ♪

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材料

  • 干し椎茸
  • 水 200
  • にんじん 1/4
  • ぶなしめじ 1/2パック
  • 水溶き片栗粉
  • ラー油
  • 水餃子 5
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作り方

  1. 1

    干し椎茸を水に戻した後に、鍋に水を入れて干し椎茸を入れて煮立ちたてます

  2. 2

    にんじんとぶなしめじイン

  3. 3

    冷凍水餃子イン

  4. 4

    ある程度火が通ったら、一旦強火にして沸騰させて水溶き片栗粉イン

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れたら火を弱火にします！（とろみ足りなかったらもっと足してもオッケー★）

  6. 6

    最後にラー油（唐辛子入）を適度にかけてFIN

  7. 7

    最後に彩で刻みネギ！

コツ・ポイント

ラー油が地味にポイント！
これに最後に溶き卵をいれるのもいいですね♪
今回は具材がこんもりなりすぎて卵が入る余地がなさそうだったので省きました★

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アキクックッ♪
アキクックッ♪ @cook_40369238
2024/03/19 23:45に公開
料理経験ほぼゼロの女が試行錯誤を重ねキッチンを戦場にしながらてんやわんやで頑張ってます(^^)♪彼のお腹を美味しい料理でパンパンッにするために常に量と品数とで戦ってます(^^)♡負けたくないっ！と同時にお腹いっぱいになりつつ少しでも絞れるようなメニューを見つけていきたいと密かにおもってます♪笑“ポン！ガリガリ〜になっちゃうね〜♪”作戦！（お気づきでしょうか！？卵星人です♪）
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このレシピのキーワード

水餃子 にんじん ぶなしめじ ほししいたけ

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